知道這家モーリヤ好像是2011年夏天的事，看了好幾篇神戶遊記，大家似乎都會跑來這邊吃午餐，似乎還號稱「連林志玲都推薦」。但當時的旅伴是Angel和不吃牛肉的六六，我就這樣與モーリヤ以及滋賀的近江牛緣慳一面至今。這次成員依然有六六，但是有五個吃牛肉的人，所以就委屈六六一下讓他獨自去閒晃，我們來殺牛了！
モーリヤ目前在三宮地區有三家分店，各店提供的菜色不大一樣。在我看了各家的午間菜單之後，決定訂モーリヤ三宮店。因為之前向大家報價6000日圓，所以訂位時選了5500日圓的course。
可以選的午餐特別course在這裡：http://www.mouriya.co.jp/pop/sannomiya_l.html。5500日圓的套餐又可分為沙朗150g或菲力130g。
訂位很簡單，寄個英文信過去就行了。信上除了寫日期時間人數，我也在信上說我們想預約這個5500的午間套餐五份。信寄過去後系統會立刻回個機器人信，接著會有真人回信確認，我收到的真人信就說收到我的訂位，也收到我的點餐。
廢話講那麼多，還是吃東西要緊。
在優越的目送一點半才能吃飯的觀光客離去後（詳見Day 2），入座先看到筷子和餐巾紙，都印著モーリヤ的字樣。
西餐的步調就是要優閒，所以有很多時間可以自拍。這張叫做「別怕吃牛排」。
店裡一隅。小小的一家店，安靜但洋溢著輕鬆歡樂的氣息。每個人都期待著吃到好吃的牛肉吧。
一位男領班（？）來幫我們點餐。我們點了三分沙朗和兩份菲力；飯也可以選，我和羊點了據說「有炒飯感」的大蒜米飯，其他人則點了白飯；飲料部分是兩杯葡萄柚汁，一杯柳橙汁（果汁餐前上），我和妹妹則都點了咖啡。
鏡頭轉回到我們的鐵板，廚師先準備了鹽和胡椒。
然後是別的調味料。
廚師先生先開始炒蔬菜，蘆筍，（洋？）蔥，香菇。
接著肉被端上來。
還有很特殊的服務：廚師把肉端給我們，並示意把相機給他讓他幫我們拍照。於是留下了這張珍貴的偉大牛肉圖。
湯。外表是普通的公司例湯，內容也是。
肉也上了鐵板，茄子也登場了。
請兔兔來為大家介紹茄子，但她好像很不情願的樣子。不過我不得不說，這個茄子實在是好吃啊！！！比地瓜或南瓜都還好吃！！！我本來是不敢吃茄子的人啊，怎麼可以這麼鮮甜呢？
外表很特別的沙拉，菜都很鮮脆，沒甚麼草味。醬料當然是和風醬嚕。不喜歡吃生菜的我也吃得很輕鬆開胃～
吃完沙拉，牛排也剛好上桌啦！這是我的沙朗，寶貴的七小塊（後來又上了三小塊）。好好吃啊淚流滿面，背後彷彿有牛在跳舞。老妹的菲力就更厲害啦！一放到嘴裡它就融化了，真的是融化，用舌頭和上顎輕輕一壓，它就化為牛的氣息充斥在口中。
接著有這樣一小碟的「陽春」。畫面看上去像從肉臊麵挖出來似的，其實這碎肉是牛肉啊，真他Ｘ的高級陽春。
其他人的白飯在上牛肉時就上了，大蒜米飯則是在牛排都吃完、鐵板都淨空下來才炒。這碗飯透著淡淡的大蒜香，裡頭點綴著幾朵「方吉」，碎牛肉，和一點點蔥花。牛排雖小，吃到這碗飯時也飽了。
餐後甜點，看看這精緻的小東西，它是蘋果雪酪，帶點淡淡的肉桂味，清香好吃。
最後就是餐後咖啡囉，且看小紳士熊大為我加糖攪拌加奶精～
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モーリヤ 三宮店
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